إذا ما قمت بزيارة تركيا، سنجد تنوعاً هائلاً في المأكولات والحلويات، خاصةً تلك التي تدعى راحة الحلقوم أو ما يدعى بالبهجة التركية، حيث تعتبر تركيا أشهر دولة في العالم في انتاجها وسنطلع في سطورنا التالية على كل ما يتعلق ببيع الحلقوم في اسطنبول وتركيا وافضل 8 محلات بيع الحلقوم في اسطنبول وتركيا
حيث أنّه في كل بلد تزوره في أي بقعة على سطح الأرض، لا بد أن تجد أن المطبخ التركي ينافس المطبخ المحلي، واحياناً يطغى عليه، فالأكلات والحلويات التركية مشهورة جداً في العالم، والكل يدرك مدى جودته ولذته.
اقرأ أيضًا: تركيا في ديسمبر: اعرف كل شيء عن هذا البلد قبل تعبئة حقائبك في عام 2022!
مما تصنع راحة الحلقوم التركية
راحة الحلقوم أو كما تدعى حلوى السلاطين، مكوناتها بسيطة ويمكن صنعها في المنزل.
وتتألف من السكر والنشاء إضافة إلى بعض المطيبات كعصير الرمان أو البرتقال.
طبعاً وبإضافة بعض المكسرات كالفستق الحلبي والجوز والبندق واللوز و حتى الورد الجوري.
أفضل محل لبيع الحلقوم في اسطنبول
تنتشر محلات بيع الحلقوم في اسطنبول بكثرة.
حيث لكل محل منها طريقته الخاصة أو يستعمل مطيبات خاصة به مختلفة عن غيره وبالتالي بصمة مختلفة.
إلا أنها جميعها لذيذة ومفيدة وسنستعرض معكم في فقرتنا التالبة أفضل محلات الحلقوم في اسطنبول.
وعند زيارتكم لإسطنبول ستجربونها وتخبروننا أيها الأفضل.
اقرأ أيضًا: الحياة الليلية في تركيا 2022 – أفضل التجارب للاستمتاع بالمشاهد الصاخبة بعد غروب الشمس
افضل 8 محلات بيع الحلقوم في اسطنبول وتركيا
ملاحظة
قبل أن نبين لكم افضل محلات بيع الحلقوم في تركيا لا بدّ أن نبين لكم أعزائي القراء أنّ هذا الترتيب هو اعتمادًا على استطلاع الرأي وقد يختلف من حين لأخر وحسب ذوق كل شخص
محل كوسكا Koska
وهو من أشهر المحال التي تقوم بصنع حلوى الحلقوم الشهيرة في تركيا واسطنبول.
أنشأ في عام 1907 ويقع في اسطنبول في جادة الاستقلال، يتوافر لديه أنواع كثيرة من الحلويات التركية الشهيرة، طازجة وطرية كما يوجد منها معبأ وجاهز في علب جميلة تنفع أن تكون هدية وبأسعار معقولة جدا تناسب جميع الشرائح.
كما لن ننسى المعاملة الراقية لكادر المحل والذي سيزيد من إعجابك ب كوسكا.
محل أوباما للحلقوم: Obama Kuruyemi
وهو محل مشهور جداً في اسطنبول وخاصةً من السياح العرب بسبب وجود كادر لديه يتقن العربية.
وبالتالي سيجذبون بلكنتهم اللطيفة الزوار والسياح ليتذوقوا حلوى الحلقوم المشهورة بأصنافها المتعددة سواءً أكانت بالرمان أو بالعسل أو بالليمون.
يقع محل أوباما خلف السوق المصري في اسطنبول، كما أنه يبيع جميع أنواع المكسرات.
اقرأ أيضًا: الشارع الاحمر في هولندا.. الشارع الاكثر إثارة واستفسارات عنه
حلويات مادو: Mado
وهو من أشهر المحلات التي تقدم الحلويات الشرقية والغربية في اسطنبول.
وطبعاً ستكون الحلقوم في صدارة هذه الحلويات التي يشتهر بصنعها.
يتواجد في ساحة تقسيم في اسطنبول، كما أنه يملك عدة فروع أخرى في الدول العربية والعالم، عند دخولك إلى محل مادو ستلاحظ حجم الاعتناء الكبير بالديكور والنظافة الأناقة.
وكادر على مستوى عالي من الاحترام والترحاب، كما أن أسعاره منافسة ومناسبة للجميع.
نجلاء هانم: Nejla hanim ev tatlilari
وهو مطعم شهير جداً في مدينة طرابزون، يقدم أنواع مختلفة من المأكولات والحلويات ومن بينها راحة الحلقوم الشهيرة.
حيث أن جميع من يعمل في هذا المطعم من السيدات التركيات وصاحبته تدعى نجلاء هانم.
هازير بابا:Hazer baba
وهو يعتبر من أقدم وأشهر محلات الحلقوم التركية اللذيذة، حيث يرجع افتتاحه إلى تاريخ 1888.
حيث أنه كان أول مصنع يستخدم أدوات وآلات وخط انتاج حديث.
وهو موجود نهاية السوق المصري ، يقوم بإنتاج مختلف أنواع الحلويات التركية من بقلاوة وحلوى الحلقوم والفواكه المجففة والغزلة والقهوة والشاي أيضاً.
حلقوم ملاتية بارزاري: Malatya pazari
يشتهر هذا المحل بإنتاج ألذ أنواع الحلقوم بالفواكه والرمان كما أنها شهية وطرية، وبأسعار معقولة.
عند زيارتك للسوق المصري لن تضل عنه أبداً فهو مشهور جداً هناك.
حلويات الحاج سعيد: Haci sayid
إذا كنت تريد أخذ هدايا لأقربائك وأصدقائك وتبهرهم بما رأيته خلال زيارتك لتركيا.
ما عليك سوى المرور على أفضل محل حلقوم في اسطنبول وهو محل حجي سعيد.
إذ أنه يقوم بإنتاج أفضل نوع حلقوم في اسطنبول وتركيا، وهو يملك حوالي 43 فرعاً.
حافظ مصطفى :Hafiz Mustafa من افضل محلات بيع الحلقوم
بدأ والد حافظ مصطفى السيد حجي اسماعيل حقي بيك العمل في مهنة الحلواني بتاريخ 1864 في عهد السلطان العثماني عبد العزيز.
وما لبث أن تعلم حافظ من والده سر المهنة وأحبها وصار يساعده في صناعة الحلويات.
واشتهر بصناعة جميع الحلويات التركية وكان يضيف في كل فترة نوعاً جديداً حتى أصبح مختصاً في جميع أنواع الحلويات.
وفتح فروعاً في أنحاء اسطنبول وفرع في مدينة أنطاليا وفرع في إمارة دبي.
وبسبب شهرته الواسعة وجودة منتجاته، تحصل على 11 جائزة في أوروبا.
ما جعله مقصداً لزيارة السواح ما إن تطأ أقدامهم مدينة اسطنبول.
اقرأ أيضًا: أهم الفنادق في تركيا – فنادق مذهلة للغاية
ما هو معيار ترتيب افضل محلات بيع الحلقوم في اسطنبول
لقد تم ذكر اسماء افضل محلات بيع الحلقوم في اسطنبول وتركيا بناءً على استطلاع الرأي الذي قام به خبراء موقع عرب أوروبا في بداية عام 2022،
مع التأكيد على انّ كافة المحلات التركية تقدّم أشهى انواع الحلقوم التي تستحق تجربتها.
ما هي أسعار افضل محلات بيع الحلقوم في اسطنبول وتركيا
تختلف أسعار الحلقوم في مدينة اسطنبول حسب نوع المحل وأين موقعه، إما في منطقة أسواق شعبية أو في مناطق راقية سياحية.
كما تختلف تبعاً لنوع الحلقوم ومما مصنوع وما نوع المكسرات فيه( فستق- جوز- بندق….)، فمثلاً كيلو الحلقوم المشكل بالمكسرات عند أوباما ب65 ليرة تركية، حيث يعادل كل 5.5 ليرات تركية دولاراً واحداً تقريباً.
بينما كيلو الحلقوم الخاصة عند أوباما فسيبلغ سعرها 56 ليرة تركية. أما في محل Lokum atolyesi، سنجد في هذا المحل الراقي والنظيف أطيب حلقوم وبجميع النكهات ، فالحلقوم الي يحوي البندق سيبلغ ثمن الكيلو منه 45 ليرة تركية، أما الحلقوم بالجوز فيزيد ليصبح 55 ليرة تركية.
أما تلك التي تحوي على الفستق الحلبي والمغطاة بالورد الجوري سيصبح سعرها 100 ليرة تركية.
اقرأ أيضًا: أنواع السياحة في تركيا – دليلك لعام 2022
كيف يتم تقديم حلوى الحلقوم التركية؟
عادةً ما يتم تقديم الحلقوم التركي للضيوف في البيوت مع القهوة التركية أو الشاي، وله علب ضيافة تقليدية مخصصه له، كما يتم تقديم هذه الحلوى في جميع المطاعم والمقاهي التركية، وهي شائعة عند كافة الطبقات الاجتماعية في تركيا خاصة في الأعياد الدينية والمناسبات القومية والحفلات والموالد، وهي واحدة من أشهر الصادرات التركية إلى أوروبا وبقية دول العالم.
اقرأ أيضًا: أفضل مهرجانات تركيا التي تجعلها وجهة عطلة لا تقاوم في عام 2022
نرجو أن نكون قد قدمنا لكم من خلال هذا المقال جولة بسيطة على أفضل محل حلقوم في اسطنبول وتركيا، ولم يبق عليكم إلا زيارة هذه المحلات وإبداء رأيكم لنا وتحقيق أفضل استفادة لباقي المتابعين.
الأسئلة الشائعة
كيلو الحلقوم المشكل بالمكسرات عند أوباما ب65 ليرة تركية، حيث يعادل كل 5.5 ليرات تركية دولاراً واحداً تقريباً.
وتتألف من السكر والنشاء إضافة إلى بعض المطيبات كعصير الرمان أو البرتقال.
طبعاً وبإضافة بعض المكسرات كالفستق الحلبي والجوز والبندق واللوز و حتى الورد الجوري.
فتح فروعاً في أنحاء اسطنبول وفرع في مدينة أنطاليا وفرع في إمارة دبي.
وهو موجود نهاية السوق المصري
يقع في اسطنبول في جادة الاستقلال
